最近、カフェを初めてみてわかった事がある。

それは、主婦は凄いという事。

何が凄いって、食事、洗濯、掃除などの家事をほぼ毎日しているところだ。

今でこそ専業主婦は僕らの年代は少ないけど、少し上の世代にはまだまだ多い。

いわゆる、プロ主婦をはじめると何が起こるのか。

料理の腕がすごくなる。

料理人って、結構ブラックだ。（誤解を与えたら失礼）丁稚奉公を、長年させられて、なかなか厨房に立たせてもらえない事すらある。新米の料理人が、やっとお通しやら何やらを作らせてもらい、下拵え、盛り付けを任せてもらえるのは結構後になっての事。

だが、主婦は一家の食事を三食、全員分作る。

4人の食事を3食、1年作ると4×3×365で、単純計算すると4380食だ。

一回の料理人でも、夜だけ店に出て、家では嫁に作ってもらってるパターンより、主婦の料理の経験値は多い。

僕は今まで散々disっって来たけれど、主婦はそのスキルを活かしておばんざいのある一杯飲み屋でもしたらいいのではないかと思えてならない。

しかも、裁縫やハウスクリーニングを、高いレベルでこなしてくれる。

主婦って実はかなり高度なマルチプレイヤーな気がするとです。

そんじゃーね！